Non è solo una spezia, è una parte essenziale dell’armadietto dei medicinali di casa.La medicina popolare ha apprezzato per secoli l’origano per i suoi benefici medicinali, ma col tempo abbiamo smesso di cospargerlo sulla pizza.Scoprite perché dovreste cercare questa pianta più spesso.
L’origano è chiamato maggiorana selvatica, ma non sono la stessa pianta.L’origano, o origano selvatico, è originario dell’Europa meridionale, ma cresce anche in Asia, Nord America e Africa.Si trova anche in Polonia.Oggi è una delle spezie più popolari e più salutari.
Proprietà benefiche dell’origano per la salute
Vi state chiedendo a cosa serve l’origano? Innanzitutto, è bene ricordare che l’origano è una pianta medicinale e la materia prima è l’erba. Nella medicina naturale l’origano è tenuto in grande considerazione Viene utilizzato come medicinale che ha un effetto positivo sul funzionamento dell’apparato digerente. Aiuta in caso di dolori addominali, indigestione, diarrea, gastrite, fermentazione eccessiva nell’intestino, flatulenza e insufficienza del fegato e dei dotti biliari.
Il Lebicum vulgaris è spesso usato anche per trattare le infezioni del tratto respiratorio. Inoltre, questa pianta ha la capacità di rafforzare il sistema immunitario.Studi scientifici hanno confermato che l’origano ha la capacità di abbassare la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue.Secondo gli scienziati, il consumo regolare di origano può prevenire lo sviluppo di malattie civili come il diabete, le malattie cardiache e il cancro.L’erba di origano è anche usata come leggero diuretico.
Come si usa l’origano? Pepe, olio, infuso
L’origano è una spezia molto nota, particolarmente apprezzata nella cucina mediterranea, dove si trova come guarnizione di pesce e carne, in salse, insalate, sughi, pasta e, naturalmente, sulla pizza.Le foglie di origano essiccate sono ancora più aromatiche di quelle fresche.Tuttavia, se preferite quest’ultimo, assicuratevi di raccogliere solo piccoli rametti di foglie ed evitare gli steli più grandi.
Applicato esternamente, aiuta a guarire le ferite e le infezioni della pelle, oltre ad alleviare i sintomi delle punture d’insetto.Diluito, invece, sopprime flatulenza, diarrea, gastrite e rinite intestinale.Ha effetti antivirali, antibatterici e sedativi.È consigliata anche in caso di raffreddore, poiché agisce come espettorante e combatte le infezioni.
Si può preparare un infuso di origano versando due cucchiaini di foglie fresche o un cucchiaino di origano essiccato su un bicchiere di acqua bollente.Dopo 15 minuti l’infuso è pronto da bere, ma si consiglia di filtrarlo prima.L’infuso di origano è eccellente per le infezioni respiratorie e ha anche un effetto benefico sulla digestione, sull’immunità e sulle prestazioni mentali.
