Sicuramente ogni dachnik sogna che la barbabietola cresca rossa e saporita: in questo caso, i piatti a base di essa risultano ottimi.
Si scopre che anche nell’ultimo mese d’estate è ancora possibile influenzare la qualità finale delle verdure.
Basta il concime giusto.
A quali fertilizzanti si può prestare attenzione?
Potassio
È uno dei componenti più importanti che migliorano la qualità e il sapore della barbabietola.È possibile assumere qualsiasi formulazione in cui questo componente sia presente in quantità sufficiente.
L’unica eccezione è rappresentata dal cloruro di potassio: la barbabietola non deve essere somministrata.
Magnesio con zolfo
Queste sostanze sono essenziali anche per le barbabietole in agosto.È possibile utilizzare qualsiasi variante di fertilizzante.Il più delle volte si suggerisce di prestare attenzione alla calamagnesia e al solfato di potassio.
Molti pensano che ad agosto sia utile fare concimi a base di fosforo.Ma è un errore: non c’è bisogno di questa sostanza.Anche il concime organico non vale la pena di essere applicato: farà più male che bene.
