27 luglio 2024 (Foto: shutterstock.com/David Pimborough).
Alcune persone comprano le patate regolarmente, altre preferiscono averne sempre una grande scorta.L’acquisto di grandi quantità può far risparmiare molto.Tuttavia, tutto va sprecato se non si presta attenzione ad alcuni dettagli.Come conservare le patate per evitare che germoglino.
Prima di iniziare a preparare il brodo, è bene verificare quali sono gli errori da evitare e le cose da tenere d’occhio.Perché una conservazione scorretta può farvi perdere tempo e buttare i vostri soldi all’aria o, più probabilmente, nel bidone della spazzatura.Questo vale anche per le patate.
Cosa fare per evitare che le patate germoglino in cantina e nella dispensa? Gettare una mela
Un modo per prolungare la durata di conservazione delle patate è quello di mettere una mela in un sacchetto. Secerne etilene, che accelera la maturazione del frutto.Pertanto, se la mettete accanto a pomodori appena colti o a banane verdi, saranno pronte da mangiare più velocemente. L’etilene rallenta anche la germinazione delle patate, per esempio.Quindi si può tranquillamente mettere una mela non sbucciata nel sacchetto con questi ortaggi.
CONSIGLIO! Ricordate che una mela può andare a male, così come le patate.Se necessario, sostituitele con altre fresche.Inoltre, guardate spesso nel sacchetto per scartare in tempo eventuali tuberi rovinati e anneriti.
Come conservare le patate per evitare che germoglino? Attenzione a un errore comune
Alcune persone mettono castagne o ghiande nei sacchi di patate.Perché? Si suppone che causino un ritardo nella germinazione e l’essiccazione dei tuberi. Lo si fa da anni in molte famiglie e i sostenitori di questo metodo ci assicurano che funziona. Ne è sicuro? Provare non fa male.
Tuttavia, in primo luogo, conviene seguire le migliori pratiche.
