Molti cittadini amano il porridge di grano saraceno, sia nella sua ‘forma pura’ sia in combinazione con altri prodotti, come carne, pesce, verdure.
Tuttavia, ci sono alimenti che non è consigliabile mangiare insieme al grano saraceno, poiché un tale ‘tandem’ è pericoloso per l’organismo.
L’esperta dell’edizione online di BelNovosti, la cuoca Yulia Arkhipova, ci ha spiegato quali sono questi ‘detrattori’.
Uno dei prodotti incompatibili con il porridge di grano saraceno è il latte.Potrebbe creare problemi all’organismo, anche se alcune persone aggiungono zucchero al porridge con il latte.
Non mangiare grano saraceno e uova di gallina allo stesso tempo.Altrimenti – il rischio di nausea, bruciore di stomaco, diarrea, gonfiore addominale.
L’esperto richiama l’attenzione sul fatto che una tale combinazione sottopone l’organismo a un ulteriore sforzo, che a volte non è in grado di sopportare.
Non è consigliabile mangiare il porridge di grano saraceno con il ramson.In caso contrario, è possibile che si verifichino problemi digestivi.
Inoltre, non tutte le bevande sono adatte al grano saraceno.Ad esempio, gli esperti sconsigliano di consumarlo con tè o caffè.
Il fatto è che queste bevande calde hanno composti antiossidanti e interferiscono con l’assorbimento del ferro dalle semole.
Prima vi abbiamo spiegato come eliminare un odore specifico durante la stufatura del cavolo.
